Muchas veces pensé en la posibilidad de instalar algún día una cafetería en Santiago.
De hecho, elaboré un proyecto que no materialicé. También se me vino a la mente editar una mini guía o -para ser exacta- un manual de cafeterías. Sin embargo, la inquietud de compartir la experiencia de todas las cafeterías que he visitado, me impulsó, a crear este BLOG que les presentó a continuación.
”. A los adictos a este maravilloso placer, les anuncio que todos los jueves en la noche, les recomendaré un nuevo café para que visiten. Asimismo, indicaré los atractivos del lugar en torno a la cafetería; museos, parques, iglesias, restaurantes, caminatas etc.
Espero sus valiosos comentarios, sugerencias y aportes, así podremos construir la “Ruta del Café”.