Cafetería "Boulevard Lavaud"

Una pausa para el café, es siempre necesaria!!!!!!!!

El concepto de diseño de este café es absolutamente ecléctico. Sus muros de ladrillos, tapizados de originales espejos kitsch y cuadros de pintores de época, le dan muchísima prestancia a esta cafetería, rodeada de imponentes lámparas, que cuelgan de metros de altura.

Café de grano Kimbo

La historia de este grano de café, comenzó en Nápoles en la década del cincuenta, con un fabricante de café llamado Kimbo y Kosé.

El café es de muy buena calidad y sobretodo muy fragante. A menudo se escucha decir que tomar café en exceso es dañino para la salud, sin embargo, científicamente se ha comprobado lo contrario, el buen café trae muchos beneficios.

Atención a los cafeteros:

Cortado Amaretto: Espresso, leche. Espuma de leche y licor de amaretto.

Caramel Cafelate: Cortado con salsa de caramelo.

Café París: Espresso con helado de vainilla.

Café Boulevard: Chocolate, cognac, espresso y espuma de leche

After Eigth: Chocolate, menta, espresso y espuma de leche.

Espresso Macciatto: Con espuma de leche

Espresso Ristretto: Servido a media taza

Espresso Doble: El más fuerte de los espressos, (14 gr) en taza chica

Aunque hay gusto para todo, es difícil tomarse un café sin acompañarlo de algo dulce:

Repostería: medias lunas, pastelillos artesanales, pie, queques y tortas caseras.

Barrio Yungay

Toda una historia de este Paseo Patrimonial, en donde el arte y la cultura se han instalado para quedarse. Fundado el 5 de abril de 1839.

Peluquería Francesa

Premio Ministerio de Bienes Nacionales

Esta Centenaria peluquería fue atendida en sus años por maestros franceses, quienes estaban a cargo de afeitar a empleados del consulado y a elegantes señores del mundo empresarial y de la política. Sigue funcionando en calle Compañía de Jesús 2799.

Reservas al 22-6815550

Cristián Lavaud Oyarzún -nieto de Emilio Lavaud Lamathe, fallecido en 1988, quien fue el fundador de La Peluquería Francesa- es actualmente el motor de esta casa neoclásica, que ocupa una cuadra importante del "Barrio Yungay", llamado "Boulevard Lavaud".

Sólo un par de minutos de conversación bastan para advertir lo talentoso que es este ingeniero de 54 años. Dueño de esta increíble casona de calle Compañía con Libertad, en donde además de su cafetería y restaurante -reconocido por La Asociación Chilena de Gastronomía, Achiga, como uno de los mejores de Santiago- ha desarrollado con verdadera pasión, importantes proyectos en este barrio patrimonial.

"Boulevard Lavaud"

Dirección: Compañía de Jesús 2789

Teléfono: 22-6825243

Abierto todos los días. Domingo hasta las 5:00 pm.

Metro Cumming

Comuna- Santiago Poniente

"Antiguo almacén" este emporio, es una solución para los residentes del Barrio Yungay. Venden de todo. Aceite de oliva, quesos, dulces, huevos, abarrotes, productos gourmet, etc.

"Nuevo Gran Salón"- este espacio funciona para todo tipo de eventos, matrimonios, almuerzos, cumpleaños etc.

"Boulevard Lavaud".

"Empanadas Libertad" se destaca por sus excelentes empanadas, de pino, ostiones, camarón etc.

Muy recomendadas!!!!!!

Su entrada se ubica al costado de "La Peluquería Francesa" en calle Libertad 419

Teléfono 22-6825243

"Los Coleccionistas"

Esta antigua casa de calle Libertad, ha resultado ser un gran aporte al proyecto "Boulevard Lavaud" y es una de las propuestas que tiene más entusiasmado a Cristián Lavaud. No es para menos!!!. Subir las escaleras de este misterioso lugar, es como reencontrarse con el pasado. Todos sus objetos, puertas, esculturas, pelucas, cajas, mesas, etc., han sido parte de la inquietante y permanente búsqueda de Lavaud.

Hace poco tiempo, fue sede para la filmación de una película chilena próxima a estrenar.

Está abierta al público.

Loft Doña Lucrecia

Lucrecia Valdés, es parte importante del patrimonio de esta zona de Santiago. Es de las pocas calles en Santiago que van quedando con adoquines. Aunque es una calle muy corta, se requiere de tiempo para observar su encanto arquitectónico. Muchas de sus fachadas llaman la atención por sus alegres coloridos.

(Ubicada entre Huérfanos y Compañía)

Casa construída por el reconocido arquitecto A. Cruz Montt en 1924.

Huérfanos 2886

Quechereguas /Huérfanos

OBSESIÓN CAFETERA