CAFÉ CLEMENTINA
Dulce y Salado
Sector de Pedro Valdivia Norte
/ Los Conquistadores
¿Cuántas veces hemos bajado en auto por Los Conquistadores y nos hemos detenido en el semáforo de Padre Letelier? probablemente bastante más de las que recordamos!!
Es tiempo para una pausa!!!
Ocho años lleva en marcha Café Clementina, emplazado en la emblématica "Plaza Padre Letelier", famosa por haber sido sede de la filmación de una exitosa teleserie nacional años atrás.
En sus inicios este café, orientado a la repostería, fue transformado por las hermanas Isidora y Pilar Kraemer (a cargo también, de otra cafetería en el Campus San Joaquín de la Universidad Católica, que lleva el mismo nombre) diseñadora y chef, decidieron ampliar el rubro e incorporar el café a su negocio. Lo sorprendente de este espacio, que a pesar de contar con pocos metros en su interior, la gente llega con entusiasmo en busca de pasteles y café, para luego sentarse en un banco de la plaza o tenderse en el pasto con las mantas que son parte del acogedor servicio que prestan sus dueñas para sus clientes.
Expresso
Macchiato
Capucchino
Expresso mousse de chocolate
Brownie
Cheascake - frambuesa y maracuyá
Galletones - damasco (chocolate negro,blanco, avena chips y frambuesa) acompañado de un caféacompañad de g duce!!!!
No basta con tomarnos un taza de café. Los verdaderos entendidos saben reconocer cuándo están tomando uno de buena calidad. Para eso tenemos que aprender a identicar su sabor, aroma, si el grano es entero y lo fundamental, si su color es de un tostado uniforme. Cuando hemos aprendido de este proceso, podemos decir que sabemos cómo elegir un buen grano de café.
Café Bruzzi, es el elegido por Isidora y Pilar después de diversas opciones en el camino.
Horario - durante la semana está abierto de 9:30 am a 19:00 hrs
Sábado 10:00 - 16:00 hrs
Dirección: Padre Letelier 2242
Teléfono: 2-2316823
Restaurante de Pastas
Pedidos también a domicilio al 2-28137453
Los Conquistadores 2248
Pastas artesanales - sandwiches/ pizzas a la piedra
Ravioli
Torte Lloni
Panzotti
Lasagna
Lo Contador, pertenece a la facultad de Arquitectura, Diseño y Estudios Urbanos de la Universidad Católica de Chile, y se ubica en la calle El Comendador 1916, cerca del café La Clementina. Este inmueble, es un valioso ejemplo de arquitectura rural suburbana. En 1780 fue construído por Francisco Antonio Avaria.
Iglesia Los Misioneros---
Calle Padre Letelier
Hito de la década del sesenta y principio del setenta.
Historia de Calle Padre Letelier
Poco sabemos realmente de los orígenes de los nombres de nuestras calles.
Esta avenida de la comuna de Providencia, localizada detrás del cerro San Cristóbal, recuerda a Fernando Letelier Icaza, jesuita, rector del colegio San Francisco Javier de Puerto Montt. Murió a los 37 años.
Caminar por esta silenciosa área residencial, es un agrado. Es como si la separara un verdadero muro de la ruidosa calle Los Conquistadores. A pesar del paso del tiempo y que muchas de sus casas hoy son utilizadas como oficinas, este sector de Pedro Valdivia Norte, ha logrado sobrevivir y mantener su bajo perfil.
OBSESIÓN -CAFETERA
LINK: mplarrain67.wix.com/obsesion-cafetera
Instagram: Obsesion_cafetera
Twitter: @cafeterablog
10 fotos tomadas por M. Paz Larraín
