CAFETERÍA METISSAGE

Cuando las ideas surgen repentinamente!!

Hace ya tres años que el francés Niels Gaitaud y sus hoy socios -amigos, Chistophe Issaurat y Sandra Vásquez, se juntaron una noche de viernes, sólo con el fin de tomarse una copa de vino, sin jamás imaginar que de esa conversación, emprenderían un nuevo proyecto, naciendo así La Cafetería - Panadería Metissageen Chile.

Eso si Gaitaud, deja muy en claro que la idea de abrir este rincón en Vitacura, fue tomada de su hermano, quien, desde hace ocho años es dueño de una exitosa cafetería en Japón.

Fue tanto el entusiasmo que surgió de ese intercambio de opiniones, que rápidamente contratron a la persona indicada, para que volara a Japón a interiorizarse del sistema de cafetería Metissage.

Panadería de tradición francesa!!

El pan francés se puso de moda en nuestro país, y a buena hora, !!cómo no!! si a los chilenos nos encanta comer pan, qué mejor que pan artesanal y preparado en la misma panadería, todo un lujo!

En esta solicitada cafetería cosmopolitan, es muy común ver extranjeros, sentandos en la mañana tomando desayuno, gozando de los más variados tipos de panes que elabora Metissage, y claro no hay que olvidar, que al costado se encuentra el famoso y lujoso Hotel Atton.

Grano café

Mezcla arábica robusta peruana

Horario Cafetería Metissage - Boulangerie

Lunes a sábado

8:00 am a 20:00 hrs

Domingo 8:00 am a 2:30 pm

Dirección: Vitacura 3187

Vitacura 3187 - teléfono: 22-2633780

Terraza - Wi fi

Estacionamiento frente a la cafetería. También se puede estacionar en el subterráneo del Hotel Atton. Vitacura 3201

Parque Bicentenario

Emplazado a dos cuadras caminando de Metissage y poquísimos minutos en bicicleta. Este gran parque, rodeado de árboles y de juegos para niños, ha sido un descubrimiento no sólo para los habitantes de la comuna de Vitacura, también para los Santiaguinos, que llegan de otros sectores de la ciudad para hacer uso de las instalaciones que ofrece. Ideal para estos días de verano!!!!!!!!

Obsesión Cafetera

Link: mplarrain67.wix.com/obsesion-cafetera

Instagram: Obsesion_cafetera

Twitter: @cafeterablog

Fotos tomadas por su bloguera M.P.L