CAFETERÍA NICOLE &CÉDRIC
Coffee Shop
Chocolaterie Belge
Artisans chocolatiers
Grano de café OMA, origen colombiano, 100% arábigo.
Nicole&Cédric.
Café de Barrio
La combinación de café y chocolate!!!
Como buen belga, desde niño Cédric Wauty creció rodeado del auténtico sabor del chocolate. Bélgica es un país que se ha especializado en el proceso del grano de cacao, fabricando corbertura de primera calidad.
De profesión ingeniero en alimentos, Cédric y su mujer, la chef chilena, Nicole Turra, llevaban ya un tiempo pensando en innovar con una cafetería, pero querían algo fuera de lo común y que en los cafés de Santiago, se daba muy poco, "la perfecta combinación de chocolate y buen café".
En Nicole &Cédric, se trabaja con materias primas que vienen de Bélgica, mezclándolas con otras materias locales, como frutos secos, naranja, pisco y manjar, pero siempre conservando la tradición belga. La producción se hace 100% en el local, Cédric define las fórmulas de los chocolates y Nicole los fabrica.
La onda de barrio pesa fuerte en esta cafetería. El fin de semana vienen familias caminando o en bicicleta a tomarse un café o a comer un helado con los niños. Es que esta esquina de Francisco de Aguirre con Américo Vespucio no pasa inadvertida. Se nota la mano y dedicación de sus dueños, todo está impecable, la distribución del espacio es perfecta y lo más importante, el aroma del café se sienta apenas uno entra a la cafetería.
Almuerzos -
Sándwich, ensaladas y quiches!
Waffle Belga (bañado con miel de abejas, acompañado con helado de crema americana).
Muy recomendados son los paninis!!!!!!
Dirección: Américo Vespucio Norte 2515 -local 5
Vitacura
Fono: 22-2639214
Calle de referencia Francisco de Aguirre/
Lunes-Viernes 8:15 - 21:00 hrs
Sábado hasta las 21:00
Domingo 10:15 - 21:00
WIFI
Terraza para fumadores!!!
Estacionamiento
