Cafetería Forestal

Cosmopolita total!!!!
En el tramo poniente de Ismael Valdés Vergara, frente al costado sur del Museo Bellas Artes, funcionaba una cafetería que con el tiempo no prosperó.
No obstante eso, hace ya un año que la joven pareja formada por Simón Chacana y Leslie Liberona, cansados de llevar una vida agitada, tomaron un curso para incursionar en el mundo del café, lo cual, unidos además por su buen ojo de ingenieros, transformaron este lugar, de pocos metros cuadrados, para luego convertirlo en una encantadora cafetería de especialidad. Son los extranjeros, especialmente de la comunidad francesa radicada en Chile, los que suelen llegar en su hora peak a tomarse un café o un té alrededor de las 17:00.

Grano café Tosto
Llega tostado y fresco

Parte importante de la pastelería es elaborada por sus dueños, como los muffins caseros y el turrón de chocolate. Los cheesecakes y brownies los traen de la dulcería Doux.
Jugos naturales
Jugos orgánicos
Jugos de pulpa
Jugo naranja, preparado al momento de servir.

Horario: Martes a viernes 8:00am - 20:00 invierno y 21:00 hrs en verano.
Fines de semana 10:30 a 20:00 hrs
Dirección: Ismael Valdés Vergara 490
Metro: Estación Bellas Artes
Wifi
Parking: Santo Domingo /entre J. Miguel de la Barra y Mosqueto.
También es posible estacionarse en la misma cuadra de la cafetería o en el estacionamiento subtérraneo de Santa Lucía con Merced, vereda poniente, frente al Cerro Santa Lucía.
En Mosqueto puedes tomar las bicicletas naranjas que al igual que otras comunas de Santiago funcionan con sistema de tarjeta. Recorrer este barrio pedaleando es una maravilla.


Al Bombero voluntario
Escultor Coll y Pi
Materiales: Bronces y piedra
Homenaje de la Ilustre Municipalidad de Santiago al cuerpo de Bomberos voluntarios con motivo de su 50 aniversario - 1863-1913

OBSESIÓN CAFETERA
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Facebook: M. Paz Larraín
Fotos: tomadas por M.P.L